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媒体: 守好食品安全大门
  • 发布时间: 2019-06-28 10:36:00
  • 来源: 禅城区政务幸运飞船彩票数据管理局
  • 【字体:    

点击查看: 佛山市禅城区市场监督管理局关于印发2020年食品生产监督检查计划的通知

落实分级管理,开展多维检查和专项整治

  记者近日从禅城区市场监督管理局获悉,今年以来,该局重拳出击、对食品生产加强源头安全监管,同时通过开展重点领域专项整治、夯实监管责任等工作,守好禅城区食品安全大门。

幸运飞船彩票  目前,禅城已完成上半年共73批次的食品生产监督抽检,并把供学校食品、往年抽检不合格以及酒类粮油等生产企业列入重点监管目录,全面排查风险隐患。

  该局相关负责人表示,该局通过制定《2020年食品生产监督检查计划》、制定年度抽检计划,以及实施日常检查、“双随机”抽查、第三方监督检查和企业自查的“四维检查”制度等做法,落实了分级管理,实现监管全覆盖。

幸运飞船彩票  其中,对食品生产企业和食品相关产品企业及其产品实施企业,产品品类100%覆盖抽检,信息处置全公开。据统计,今年以来共计完成73批次的抽检。

  对企业实施全面监管的同时,该局借助“外脑”为企业诊断把脉,帮助企业突破发展瓶颈,提升小微企业食品安全及管理水平。

  上半年,该局开展了多个专项整治,关注重点企业,全面排查风险隐患。

  首先,该局开展各项专项食品安全监管,根据禅城区食品生产企业的特点,开展对酒类、冻肉制品、茶叶、米面、淀粉制品、食用植物油、标签等专项执法行动,做好风险排查,有效治理相关违法行为。

  同时,该局实施重点监管生产企业目录清单,把供学校食品、往年抽检不合格、日常检查问题多以及酒类、粮油等生产企业列入重点监管目录,建立重点企业台账,进行每季度专项抽检,严控重点环节的食品安全; 并针对风险等级较高的企业和往年抽检合格率较低的企业,约谈企业负责人,规范生产行为。

  不仅如此,该局还针对食品生产的防疫、食品安全和安全生产,夯实监管责任。如在落实防疫防控工作要求方面,督促企业落实测温、食堂分批错峰用餐、用餐场所清洁消毒、食品留样等工作。(转载: 佛山日报)


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